Begegnungsstätte Stgt Wangen – GeMix: Generationen-Mix – „Von der Traube in die Flasche“
Posted by Klaus on 22nd September 2023 in Fotos, Stuttgart Wangen, Veranstaltungen - TV - Tipps - Kuriositäten, Vereine und Gruppen
Mittwoch, 27. September 2023, 15.30 Uhr, Kelter
Nachdem wir uns im Juni mit der Thematik Bienen und Honig befasst haben, stellen wir uns nun die Frage
„Wie kommen die Trauben in die Flasche?“
Die Wangener Wengerter zeigen es Euch! Seid neugierig und kommt in die Kelter!
Euer GeMix-Team
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- Werner Hohnecker prüft mit dem Winzer - Refraktometer die Oechlsezahl der Maische, (75 - 80) ergab die Messung.
Mit dem Winzer - Refraktometer kann Er den Zuckergehalt des Mostes und damit den potentiellen Alkoholgehalt des Weins ermitteln.
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- Die Ernte wird eingefahren
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- Die Trauben von den Stielen befreit und angeritzt
Archivfotos, Klaus